비엔나 여행 먹어봐야 할 음식 10, 맛집 추천

비엔나는 오스트리아의 수도이자 유럽의 문화와 예술의 중심지로, 그만큼 풍부한 미식 문화도 자랑합니다. 이번 글에서는 비엔나 여행 중 꼭 먹어봐야 할 음식 10, 그리고 맛집을 추천해드리겠습니다. 더불어 아래 링크한 📌비엔나 관광청 홈페이지에서 여행 시기에 꼭 맞는 추천 할 거리 역시 확인해보고 가시기 바랍니다.

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비엔나 여행 먹어봐야 할 음식 10, 맛집 추천

1. 비엔나 슈니첼

비엔나의 대표 음식인 슈니첼은 얇게 썬 송아지 고기를 빵가루에 입혀 바삭하게 튀긴 요리입니다. 이 전통 요리는 레몬 조각과 감자 샐러드 또는 감자튀김을 곁들여 제공합니다. 비엔나의 전통 레스토랑인 "피그뮐러(Figlmüller)"는 슈니첼의 명소로 유명합니다.

2. 자허토르테

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자허토르테는 비엔나를 대표하는 초콜릿 케이크로, 1832년 프란츠 자허(Franz Sacher)에 의해 만들어졌습니다. 진한 초콜릿 케이크 사이에 살구잼이 들어가 있으며, 휘핑크림을 곁들여 먹습니다. 자허 호텔 카페에서 오리지널 자허토르테를 맛보는 것이 가장 유명한 방법입니다.

3. 아펠슈트루델

아펠슈트루델은 얇은 반죽 속에 달콤한 사과와 건포도, 계피, 설탕을 넣어 구운 전통 디저트입니다. 따뜻하게 데워 바닐라 소스나 아이스크림과 함께 제공되는 경우가 많아 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 비엔나의 많은 카페에서 이 디저트를 즐길 수 있습니다.

4. 타펠슈피츠

타펠슈피츠는 비엔나 전통 요리로, 부드럽게 삶아진 쇠고기를 야채와 함께 제공하는 심플하면서도 고급스러운 요리입니다. 이 요리는 주로 고기 육수와 애플 호스래디쉬 소스를 곁들여 먹습니다. 전통 레스토랑인 "플라흐우타(Plachutta)"에서 정통 타펠슈피츠를 경험해보세요.

5. 비엔나 커피

비엔나는 커피 문화로도 유명합니다. 멜랑주(Melange)는 비엔나 커피하우스에서 가장 인기 있는 커피로, 에스프레소에 스팀 밀크와 우유 거품을 얹은 스타일입니다. 카페 센트럴(Café Central)과 같은 역사적인 커피하우스에서 비엔나 커피 문화를 체험해보세요.

6. 브라트부르스트

브라트부르스트는 비엔나의 거리 음식으로, 구운 소시지에 머스타드와 빵을 곁들여 먹습니다. 특히 비엔나의 시장이나 거리 푸드트럭에서 신선하고 풍미 있는 브라트부르스트를 맛볼 수 있습니다. 매콤하거나 부드러운 다양한 소시지 옵션이 있습니다.

7. 카이저슈마렌

카이저슈마렌은 달걀 반죽을 부드럽게 구운 후 조각내어 설탕을 뿌린 전통 디저트입니다. 자두 콤포트나 사과 소스와 함께 제공되며, 고소하고 달콤한 맛이 일품입니다. 카페나 레스토랑에서 디저트로 즐기기에 좋습니다.

8. 레버크뇌델수프

레버크뇌델수프는 고기 간과 빵으로 만든 만두를 맑은 소고기 육수에 담아낸 수프입니다. 이 따뜻하고 든든한 요리는 비엔나의 추운 날씨에 안성맞춤입니다. 전통 레스토랑에서 흔히 볼 수 있는 메뉴입니다.

9. 구겔호프

구겔후프는 비엔나에서 사랑받는 케이크로, 대개 아침 식사나 오후 간식으로 즐깁니다. 마블링 패턴과 부드러운 식감이 특징이며, 커피와 함께 제공됩니다. 비엔나의 베이커리에서 신선한 구겔후프를 만나보세요.

10. 피오케

피오케는 비엔나의 전통 음료로, 커피에 럼과 설탕을 더하고 휘핑크림을 얹은 독특한 스타일입니다. 이 음료는 이름 그대로 비엔나의 마차 운전자들에게서 영감을 받았습니다. 카페에서 특별한 비엔나 커피를 맛보고 싶다면 피오케를 추천합니다.

결론

비엔나는 유럽의 중심지답게 풍부한 음식 문화와 전통을 자랑합니다. 슈니첼과 자허토르테 같은 대표 요리부터 커피와 디저트까지, 비엔나에서 맛볼 수 있는 음식들은 여행의 즐거움을 더해줍니다. 이번 비엔나 여행에서는 이 리스트에 있는 음식을 꼭 체험해 보세요. 비엔나의 음식은 단순한 요리를 넘어, 역사와 문화가 담긴 특별한 경험을 제공합니다.