아이슬란드 여행 꼭 먹어봐야 할 음식 및 맛집 10

아이슬란드 여행 꼭 먹어봐야 할 음식 및 맛집 10

아이슬란드는 독특한 자연환경과 전통적인 조리법이 어우러져 개성 넘치는 음식 문화를 자랑합니다. 북대서양의 혹독한 기후 속에서 살아남기 위해 발전한 아이슬란드 요리는 신선한 해산물, 고기, 유제품을 중심으로 합니다. 이번 글에서는 아이슬란드 여행에서 꼭 먹어봐야 할 음식 및 맛집을 소개해드리겠습니다.

 

아이슬란드 관광청 홈페이지

📌아래 아이슬란드 관광청 공식 홈페이지 링크를 클릭 해보세요. 최신 여행 정보, 추천 명소, 이벤트, 교통편 등의 정확한 정보를 확인할 수 있어 효율적인 일정 계획이 가능합니다. 또한 할인 티켓이나 여행자 혜택을 제공하는 경우도 있어 경제적으로도 도움이 됩니다.

 

 

아이슬란드

 

아이슬란드 먹어봐야 할 음식

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1. 하카를 (Hákarl)

하카를은 발효된 상어고기로, 아이슬란드를 대표하는 전통 음식 중 하나입니다. 상어고기를 몇 달 동안 자연 발효시켜 만든 후 말려서 제공하는데, 강한 암모니아 향이 특징입니다. 처음 먹어보는 사람들에게는 도전적인 음식일 수 있지만, 현지 문화를 제대로 경험하고 싶다면 한 번쯤 시도해볼 만합니다.

추천 맛집

• Íslenski Barinn (레이캬비크)
• Café Loki (레이캬비크)

 

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2. 플락피스크루르 (Plokkfiskur)

플락피스크루르는 삶은 대구나 명태를 으깬 후 감자, 양파, 버터, 우유와 함께 섞어 만든 전통적인 생선 스튜입니다. 부드러운 식감과 고소한 맛이 어우러져 많은 사람들이 즐겨 찾는 요리입니다.

추천 맛집

• Messinn (레이캬비크)
• Seabaron (레이캬비크)

 

3. 핫도그 (Pylsur)

아이슬란드에서 가장 유명한 길거리 음식 중 하나는 핫도그입니다. 특히 양고기, 돼지고기, 소고기가 섞인 소시지를 사용하며, 케첩, 머스타드, 생양파, 튀긴 양파, 아이슬란드식 렐리쉬(달콤한 갈색 소스)와 함께 먹는 것이 특징입니다.

추천 맛집

• Bæjarins Beztu Pylsur (레이캬비크)
• Pylsuvagninn (아큐레이리)

 

4. 스비드 (Svið)

스비드는 양머리를 삶아 만든 요리로, 과거 아이슬란드에서 음식을 최대한 버리지 않기 위해 발전한 전통 음식입니다. 양 볼살과 혀가 특히 부드럽고 맛이 좋아 현지인들에게 인기 있는 별미입니다.

추천 맛집

• Fljótt og Gott (레이캬비크 버스터미널 내)

 

 

5. 루프트피스크 (Lútfiskur)

루프트피스크는 말린 생선을 재수화한 후 조리한 전통적인 생선 요리입니다. 일반적으로 크리스마스 시즌에 많이 먹으며, 버터 소스와 감자와 함께 제공됩니다.

추천 맛집

• Þrír Frakkar (레이캬비크)

 

6. 람브샹스 (Lambalæri)

아이슬란드는 청정 자연환경에서 자란 양고기가 유명합니다. 람브샹스는 오븐에서 천천히 구운 양다리 요리로, 허브와 향신료를 이용해 깊은 풍미를 더합니다.

추천 맛집

• Grillmarkaðurinn (레이캬비크)
• Apotek Kitchen + Bar (레이캬비크)

 

7. 스카이르 (Skyr)

스카이르는 요거트와 비슷한 전통적인 유제품으로, 단백질 함량이 높고 지방이 적어 건강식으로 인기가 많습니다. 달콤한 맛이 가미된 제품도 많으며, 신선한 과일과 함께 즐기기도 합니다.

추천 구매처

• Bónus 슈퍼마켓
• Hagkaup 슈퍼마켓

 

8. 라우파브라우드 (Laufabrauð)

라우파브라우드는 얇게 밀어 만든 크리스피한 빵으로, 크리스마스 시즌에 자주 먹습니다. 전통적으로 가족들이 모여 빵을 만들며, 기하학적인 패턴을 조각해 장식하는 것이 특징입니다.

추천 구매처

• Brauð & Co. (레이캬비크)

 

9. 크래프 (Kleina)

크래프는 아이슬란드 전통 도넛으로, 반죽을 꼬아 튀긴 후 가볍게 설탕을 뿌려 제공합니다. 아침이나 간식으로 즐기기 좋은 달콤한 베이커리입니다.

추천 맛집

• Kaffi Loki (레이캬비크)
• Sandholt Bakery (레이캬비크)

 

10. 퍼핀 요리 (Puffin)

아이슬란드에서는 퍼핀(북극제비갈매기)을 전통적으로 요리해 먹습니다. 일반적으로 훈제하거나 구워서 제공하며, 특유의 깊은 감칠맛이 특징입니다. 다만 환경 보호 문제로 인해 일부 지역에서는 퍼핀 요리를 제공하지 않기도 합니다.

추천 맛집

• 3 Frakkar (레이캬비크)

 

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아이슬란드

 

 

아이슬란드는 독특한 전통 요리와 현대적인 미식 문화가 공존하는 나라입니다. 이곳을 여행한다면 위의 10가지 음식을 꼭 경험해 보세요! 각 음식이 가진 역사와 특성을 이해하면 더욱 맛있고 특별한 경험이 될 것입니다.

 

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