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에어프라이어를 활용하면 기름 없이도 바삭하고 맛있는 치킨 요리를 손쉽게 만들 수 있습니다. 기름 튀길 필요 없이 건강하고 간편하게 요리할 수 있는 다양한 에어프라이어 치킨 레시피를 소개합니다.
1. 기본 바삭한 치킨 만들기
✅ 재료
- 닭 봉 또는 닭 다리 500g
- 소금, 후추 약간
- 마늘 가루 1작은술
- 양파 가루 1작은술
- 파프리카 가루 1작은술
- 올리브오일 1큰술
- 밀가루 1/2컵
- 계란 1개
- 빵가루 1컵
✅ 조리 방법
- 닭을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 소금, 후추로 밑간을 합니다.
- 밀가루 → 계란물 → 빵가루 순으로 튀김옷을 입힙니다.
- 에어프라이어를 180도로 예열한 후 닭을 넣고 10분간 조리합니다.
- 10분 후 뒤집어서 추가로 10분 더 조리하면 바삭한 치킨 완성!
- 원하면 케첩이나 머스터드 소스와 곁들여 즐깁니다.
2. 양념치킨 만들기
✅ 재료
- 기본 바삭한 치킨 (위 레시피 참고)
- 고추장 2큰술
- 간장 1큰술
- 다진 마늘 1작은술
- 올리고당 2큰술
- 케첩 1큰술
- 물 2큰술
✅ 조리 방법
- 모든 양념 재료를 팬에 넣고 약불에서 끓입니다.
- 양념이 끓으면 완성된 바삭한 치킨을 넣고 고루 섞어줍니다.
- 접시에 담아 깨를 뿌려주면 맛있는 양념치킨 완성!
3. 허니갈릭 치킨 만들기
✅ 재료
- 기본 바삭한 치킨 (위 레시피 참고)
- 버터 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 꿀 2큰술
- 간장 1큰술
✅ 조리 방법
- 팬에 버터를 녹인 후 다진 마늘을 넣고 볶습니다.
- 꿀과 간장을 넣고 잘 섞은 후 약불에서 살짝 졸입니다.
- 완성된 치킨을 양념에 넣고 골고루 버무립니다.
- 접시에 담아 맛있게 즐깁니다.
4. 치킨윙 간장구이 만들기
✅ 재료
- 닭 날개 500g
- 간장 2큰술
- 설탕 1큰술
- 다진 마늘 1작은술
- 참기름 1작은술
- 후추 약간
✅ 조리 방법
- 닭 날개에 양념을 고루 발라 30분간 재웁니다.
- 에어프라이어를 180도로 예열 후 닭 날개를 넣고 15분간 조리합니다.
- 뒤집어서 추가로 10분 더 구워주면 완성!
- 접시에 담아 맛있게 즐깁니다.
에어프라이어를 활용하면 기름 없이도 바삭하고 맛있는 치킨을 만들 수 있습니다. 위의 레시피를 참고하여 다양한 스타일의 치킨을 즐겨보세요! 🍗
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